ลำไส้ของมนุษย์นั้นมีเชื้อจุลินทรีย์อยู่เป็นจำนวนมาก หลายหมื่นล้านตัวและหลายร้อยสายพันธุ์ มีทั้งจุลินทรีย์ตัวดีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและที่ไม่เป็นประโยชน์ จุลินทรีย์ดีที่มีประโยชน์ที่มีปริมาณมากพอจะทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลในระบบลำไส้และควบคุมปริมาณจุลินทรีย์ที่ไม่มีประโยชน์ที่ก่อให้ก่อเกิดโรค มีหลักฐานงานวิจัยทางการแพทย์ระบุว่าจุลินทรีย์ในลำไส้เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคต่างๆ และแสดงให้เราเห็นว่าการรักษาความสมดุลในลำไส้ของเราเป็นกุญแจสำคัญในการนำพาชีวิตสู่สุขภาพที่ดี

แม้ว่า Bifidobacterium ส่วนใหญ่จะไวต่อการสัมผัสกับกรดและออกซิเจนจึงยากที่จะนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ Bifidobacterium longum BB536 นั้นมีความต้านทานมากกว่าสายพันธุ์อื่นในมนุษย์ อย่างไรก็ตามในปี 1971 บริษัทญี่ปุ่น Morinaga Milk Industry Co.Ltd. ประสบความสำเร็จในการวิจัยพัฒนาและใช้ Bifidobacterium longum ในผลิตภัณฑ์นมเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่น และได้ขึ้นทะเบียนสิทธิบัตร Bifidobacterium longum BB536 มีวางจำหน่ายในตลาดญี่ปุ่นมาหลายปีและได้รับการยอมรับทั่วโลกสำหรับการใช้งานในการผลิตโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูตรสำหรับทารก ในกว่า 30 ประเทศทั่วโลก BB536 ได้รับการศึกษาวิจัยต่ออย่างกว้างขวาง และถูกค้นพบประโยชน์มากมายในฐานะโปรไบโอติกที่สามารถช่วยในการรักษาสุขภาพ ในผลิตภัณฑ์ Pro MIX 1 ซองนั้น มีจำนวนรวมของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่มีชีวิตมากถึง 21,000 million CFU (Bacillus coagulans: 20mg, Lactobacillus Acidophilus: 2mg and Bifidobacterium longum BB536: 10mg)